熟成経産和牛ロース目覚める
25日程の 熟成庫での眠りから 目覚めました 濃縮した味わいと 肉質が解けた感じ...
高さ135×幅45×奥行38.5cm
●日本製(静岡産)「サルビア」
●楢材(天然木)総杢
●ライト色(ウレタン塗装)
●膳引、引出し付(桐材)
●LEDダウンライト付(日本製)
●きれいな柾目を使用
●最上段棚から天井まで41.5cm
●最上段棚の奥行13.5cm(中央)
●上台を上置き仏壇としてもご利用頂けます。
●扉の全てに磁石内蔵
◎環境に優しい国産商品
(総天然杢仕上げ)
☆「お得!」大見オリジナル商品は工場直売なので中間コスト20%削減を実現。
<材に拘り>楢材には虎斑(とらふ)と呼ばれる波紋が杢目に見られる場合が多く、大変縁起が良いとされています。
その美しさと希少性からとても高値な材料です。
Restro Rinは、松本市の中心地にあるフレンチレストランです。
見晴らしの良い高層階に店を構え、開放感のある大きな窓と石壁の重厚な店内で味わう一皿は格別。
独自のネットワークにより、日本各地、世界中から仕入れた様々な肉と魚に信州産の鶏、豚、羊、牛のほか、シェフ自ら捕獲するジビエまで。
食材が最も美味しい旬にこだわった料理の数々を、厳選の美味しいワインとともにお楽しみいただけます。
Restro Rinでは、真っ直ぐで生き生きとした料理をコンセプトにしています。
Roast・Grillに真摯に向き合った旨い肉。
信州の自然を感じられる旨い野菜。
瀬戸内海の引き締まった旨い魚。
そして、松本地域でハントした旨いジビエ。
様々な食材を旨い料理に、そして旨いワインで心ゆくまで楽しんでもらいたい。
その為に僕らは、日々心を込めて料理しています。
全国各地、海外から集まる様々な食材はもちろん、信州で育った鶏、豚、羊、牛などの食材を使用した数々のフレンチ料理をご用意しております。
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